今月のレシピ
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小松菜と人参のゴマソース和え たっぷりのすりごまが、こくのある美味しさに！彩りもよく、お弁当にもピッタリです。 |
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材 料（4人分）
| 小松菜 | 100g |
| 人参 | 40g |
| もやし | 40g |
| すりごま | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方
- 小松菜は茹でてザルにあげ、3cmの長さに切る。
- 人参は3cmの千切りにしてゆでる。
- もやしはひげ根をとり、さっとゆでる。
- （1）、（2）、（3）を合わせて、（A）を和える。
