今月のレシピ
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アスパラとパプリカのにんにくしょうゆ炒め にんにくしょうゆ味がやみつきになる美味しさ。ごはんとの相性もバッチリです！ |
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材 料（4人分）
| アスパラガス | ８本 |
| パプリカ （赤・黄） |
各1/2個 |
| ベーコン | ２枚 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| にんにく | ２かけ |
| 鷹の爪(輪切り) | ２本分 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
作り方
- アスパラは根元を切り落として下半分をピーラーで剥き、斜め3cmに切る。パプリカは細長く切り、ベーコンは1cm巾の短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコン、アスパラ、パプリカを炒める。
- 火が通ったらしょうゆをまわしかける。
