今月のレシピ
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野菜の梅和え
材料を梅肉で和え、さっぱりとした簡単料理。ネバネバ成分ムチンが滋養効果があります。 |
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材 料（4人分）
| 長いも | 80g |
| きゅうり | 小2本 |
| 梅肉 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ4 |
| 酢 | 小さじ4 |
作り方
- 長いもは皮をむき、長さ3cmの拍子木切り、きゅうりも長さ3cmの拍子木切りにする。
- 梅肉と調味料(A)を混ぜ合わせ、(1)を和え器に盛り付ける。
