今月のレシピ
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れんこんの
つくね揚げ お好みで、ちりめんじゃこを混ぜ込んで揚げるのも美味しいです。お子様はマヨしょうゆを |
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材 料（４人分）
| れんこん | 300g |
| 小麦粉 | 30g |
| 卵 | 1個 |
作り方
- れんこんはすりおろす。
- ボウルにれんこん・卵・小麦粉を入れて混ぜる。
- 小さなフライパンに油を1.5cm深さに入れて熱し、（2）をスプーンですくって落とし揚げにする。
- 色よく揚げ、ポン酢等つけて食べる。
