小松菜の磯和え
材　料（4人分）
小松菜 280g
人参 50g
しめじ 1パック
板のり（4枚） 4g
しょうゆ 大さじ1
炒りごま
（すりごま）		 大さじ1
栄養量（1人分）
エネルギー 32kcal
たんぱく質 26g
脂質 1.1g
カルシウム 145mg
食塩相当量 0.7g

作り方

  1. 人参は約3cmに切り、小松菜・しめじと共に下茹でする。小松菜も約3cmに切り、水気を切り、しょうゆを加え、のりをちぎって和える。
  2. （1）を器に盛り、すりごまを散らす。