ごろごろサラダ
材　料（4人分）
さつまいも 100g
にんじん 60g
きゅうり 80g
プロセスチーズ 10g
以下、調味料（A）
塩・こしょう 少量
酢 小さじ1
以下、調味料（B）
マヨネーズ 大さじ2
レモン汁

小さじ1
栄養量（1人分）
エネルギー 101kcal
たんぱく質 1.8g
脂質 5.9g
カルシウム 52mg
食塩相当量 0.5g

作り方

  1. にんじんは皮をむき、さつまいもは皮ごと、きゅうり・チーズをそれぞれ1cm角に切る。さつまいもは水にさらす。
  2. さつまいもとにんじんはゆで、水気を切った後、調味料（A）で下味をつける。
  3. （１）と（２）に調味料（B）を加えて混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイスさつまいもの甘みがとてもおいしいです。子供さんにも食べやすいと思います。