友禅炒り
材　料（4人分）
にんじん 80g
ピーマン 60g
たらこ 30g
酒 小さじ1
ごま油 小さじ1
栄養量（1人分）
エネルギー 32kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 1.4g
カルシウム 9mg
食塩相当量 0.4g

作り方

  1. にんじんは4cm長さの千切りにし、さっと茹でる。
  2. ピーマンも千切りにする。
  3. たらこは身を包丁でしごき、酒を加えて滑らかにしておく。
  4. にんじん・ピーマンを炒め、たらこを入れてたらこがほぐれるまで炒める。
ワンポイントアドバイス簡単に作れて、彩りも良く、ご飯にもおつまみにも合います。