今月のレシピ：アスパラとパプリカのにんにくしょうゆ炒め

作り方

1. アスパラは根元を切り落として下半分をピーラーで剥き、斜め3cmに切る。パプリカは細長く切り、ベーコンは1cm巾の短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコン、アスパラ、パプリカを炒める。
3. 火が通ったらしょうゆをまわしかける。