野菜の梅和え
材　料（4人分）
長いも 80g
きゅうり 小2本
梅肉 小さじ2
調味料(A)
砂糖 小さじ4
酢 小さじ4
栄養量（1人分）
エネルギー 33kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 0.1g
カルシウム 16mg
食塩相当量 0.7g

作り方

  1. 長いもは皮をむき、長さ3cmの拍子木切り、きゅうりも長さ3cmの拍子木切りにする。
  2. 梅肉と調味料(A)を混ぜ合わせ、(1)を和え器に盛り付ける。
ワンポイントアドバイス

材料を梅肉で和え、さっぱりとした簡単料理。ネバネバ成分ムチンが滋養効果があります。