れんこんのカレー炒め
材　料（4人分）
れんこん１節 200g
ベーコン2枚 30g
サラダ油 小さじ1（4g）
カレー粉 小さじ1（2g）
塩 少々
こしょう 少々
栄養量（1人分）
エネルギー 75kcal
たんぱく質 2g
脂質 4g
カルシウム 13mg
食塩相当量 0.3g

作り方

  1. れんこんを薄切り（いちょう切り）にして、細切りにしたベーコンとサラダ油で炒める。
  2. カレー粉、塩、こしょうで味をつけて器にもる。
ワンポイントアドバイス

カレーの風味でインパクトがあって、お酒のおつまみにも…