かぼちゃのヨーグルトあえ
材　料（４人分）
かぼちゃ 200g
※市販のかぼちゃ1/4
　約400g
レーズン 大さじ2
材料(A)
玉ねぎのすりおろし 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
プレーンヨーグルト 大さじ2
砂糖 少々
塩・こしょう 各少々
栄養量（1人分）
エネルギー 94kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 2.7g
カルシウム 23mg
食塩相当量 0.2g

作り方

  1. かぼちゃは種とわたをスプーンでかきとり、耐熱皿にのせて軽くラップをかけ電子レンジ（600W）で６～７分加熱する。あら熱がとれたら一口大に切る。
  2. レーズンはさっと洗い水気を切る。
  3. ボウルに材料(A)を入れ(1)(2)を加えてざっくり和える。
ワンポイントアドバイス

かぼちゃの甘味がレーズンとヨーグルトの酸味でスッキリとした食感で美味しく簡単な一品です。