キャベツ | 2枚 (120g) |
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パプリカ(赤) | 30g |
豆苗 | 120g |
大根おろし | 100g |
厚揚げ | 1枚 |
ちりめんじゃこ | 10g |
塩・こしょう | 各少々 |
ドレッシング | |
酢・サラダ油 | 各1/4 カップ |
しょうゆ | 大さじ1 |
塩・こしょう | 各少々 |
エネルギー | 185kcal |
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たんぱく質 | 6.3g |
脂質 | 15.0g |
カルシウム | 116mg |
食塩相当量 | 1.0g |
サラダには珍しい厚揚げを使い、大根おろしにポン酢風ドレッシングでさっぱりした一品です。