今月のレシピ：ふんわり三色スープ

作り方

1. レタスはざく切り、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。卵はボールに割り入れ、塩こしょう各少々を加えてよく混ぜる。
2. フライパンにサラダ油を熱して炒り卵を作る。
3. 鍋に水カップ2.5、スープの素を入れ沸騰させる。
4. レタス、ミニトマトを加え再び煮立ったら炒り卵を入れる。
5. 器に注ぎ、味付け海苔1枚を二つ折りして添える。