今月のレシピ：お芋と海老のまろやかわさびソース和え

作り方

1. さつま芋は皮付きのまま1cm厚さのいちょう切り、長芋は皮をむいて1cm厚さの半月切りにする。
   さつま芋と長芋を耐熱容器に入れ、ゆるくラップをして電子レンジで5分程加熱する。
2. アスパラガスは色よくゆで斜め切りにする。
3. えびは殻と背わたをとり熱湯でゆでる。
4. （A）の調味料はすべて混ぜ合わせ、さつま芋、長芋、アスパラガス、えびを加えてからめるように和えて器に盛り付ける。