協力団体様ご紹介
| 代 表 |
|---|
| 岩田 光代 |
| 設 立 |
| 平成17年6月 大阪府環境農林水産部 流通対策室食品表示グループに登録 |
| 連絡先 |
| 090-3676-4064 |
設立の目的
松原市民の健康づくりをめざして
- 1）地産地消の推進
- 松原市および近隣で生産された農産物・食品を消費、学校給食への導入の推進
- 2）安全な農産物等の生産・流通・消費
- 自然農法や有機農業、または大阪エコ農産物に認証された農産物・食品の流通、消費活動の促進
- 3）食育活動
- 自然の尊さ・食べ物に対する感謝の気持ちを育む。特に子どもを対象に農業体験やイベントによる食育・普及活動
活動内容
松原市三宅中3丁目の自然農法農地「ゲットウェル」を拠点として活動しています。
- 1）レシピ提案・普及活動
- 手軽な料理やアイデア料理の普及、手軽にできる和菓子や子どものおやつ作り、おばちゃんの簡単なおせち料理作り、正しいお米の炊き方、ソースで和風料理を作るアイデアレシピや美味しいお好み焼きの作り方など
- 2）子どもたちへの食育の取り組み
- 現在2校で普及活動を行なっています。
[松原北小]
「ゲットウェルを開放し親子土曜体験」を年4回実施、さつま芋の定植と収穫。料理教室（ペットボトルを利用した野菜作り（キッチンガーデン）、トウフ作り、みそ作りなど）
[三宅小]
3年生の授業の一環として、さつま芋の定植と収穫
- 3）新たな顧客の拡大
- 男性を対象とした「男の料理教室」の開催、食育セミナーの開催。松原市の地産地消の食のイベント「まつばらマルシェ」にも参加しました。
- 4）農業グループとの連携
- 大阪エコ農産物生産者と協力し松原独自のブランド「まったら愛っ娘 ～松原育ち～」の生産を推進し、松原市内での販売、近隣地域への産直を行なっています。
- 5）認定農地
- 一般社団法人MOA自然農法文化事業団が定めるガイドラインに従い、ゲットウェルで年間計画作付け生産、花苑づくり、朝市の実施（不定期）
「まったら愛っ娘」等の野菜の販路を拡大、大阪市の阿倍野区、平野区、住吉区、港区、河南町、藤井寺市などで産直。
