今月のレシピ
まったら愛っ娘～松原育ち～を使用したレシピをご紹介しております。今晩のメニューに悩んだ時、健康食を食べたい時など、幅広くご活用いただけます。ぜひお試しください。
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もやしのタルタル
ソースサラダ もやしと、ゆで卵を、パンチのきいた粒マスタードとマヨネーズで和えることにより、もやしのしゃきしゃき感がより際立ち、とても美味しく食べられます！ |
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材 料（４人分）
| もやし | 1袋 (200g) |
| ゆで卵 | 2個 |
| ポン酢 | 小さじ2 |
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
作り方
- もやしは水でさっと洗いざるに上げる。
- 鍋に水ともやしを入れ、沸騰したらざるに上げ、ポン酢をかけて水気をきる。
- ゆで卵は殻をむき、粗く刻む。
- ボールに（A）の粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせ、しっかり絞ったもやしを加えて和える。
- もやしを器に盛り、周りにゆで卵を飾り、全体を和えながらいただく。
