今月のレシピ
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ブロッコリーとじゃがいものパン粉焼き
塩ゆでした食材を炒めた簡単な一品料理です。 |
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材 料（４人分）
| ブロッコリー | 1/2株 |
| じゃがいも | 1個 |
| パン粉 | 1/2 カップ |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 青のり | 少々 |
作り方
- ブロッコリーは一口サイズに、じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにする。塩（分量外）を加えた湯で茹でる。
- フライパンにマヨネーズとパン粉を入れ、パン粉がきつね色になるまで炒める。
- （2）に（1）と青のりを加え、和える。
