9月16日、松原商工会議所の依頼で、出口 正広 新会長が第26回元気活力塾において、農業経営について講演されました。
元気活力塾とは地域経済の発展と、企業の経営力・人材力・社長力を身につけることを目的とした若手事業経営者による集まりです。
講演の中で出口さんは、「まったら愛っ娘~松原育ち~」に対する思いや、安心安全な野菜作りへのこだわり、ブランドの必要性、自分が特に力を入れている野菜や水稲の種子選定、農業後継者である長男の事、作業受託による大規模営農、長期的に農業経営を成り立たせるための設備投資、販売方法の移り変わり(市場出荷から直売所へ)、作業受託による大規模営農、農業経営の将来の展望等について語られました。
参加者の皆さんは、初めて聞く農業経営の深い話について深く耳をかたむけておられました。
大阪エコ農産物 まったら愛っ娘推進協議会8月7日(木)に市民健康プラザで、
松原産エコ農産物「まったら愛っ娘~松原育ち~」や旬の夏野菜を使った
「地場産夏野菜 親子クッキング教室」が開催されました。
当日は、「まったら愛っ娘~松原育ち~」生産者である上田悦男さんも参加されており、
野菜に関するお話をされていました。
また、松原市食生活改善推進協議会の皆さんには、塩分チェックやクイズなどを通して、
「食」に関する講義をしていただき、その後、トマトなどの旬の夏野菜を使って
調理実習を行いました。
調理実習では親子で楽しく調理し、参加された子どもたちは
自分たちで作ったという事もあり、とてもおいしそうに食べていました。
今回の料理教室が、子どもたちにとって、
楽しい夏休みの思い出になってくれたらいいですね。
【メニュー】
・枝豆と塩昆布の炊き込みご飯
・さばのトマトチーズ焼き
・もみもみキャベツ
・ミニトマトと小松菜のスープ
・オレンジヨーグルトドリンク
・キャンディートマト
「まったら愛っ娘~松原育ち~」は、市内スーパー等にてお買い求め頂けます。
詳しくはまったら愛っ娘ホームページの「購入方法」をご覧下さい。
http://www.manakko.jp/manakko/purchase.html
●問合せ:産業振興課 (電話:072-337-3112)
大阪エコ農産物 まったら愛っ娘推進協議会環境や身体にやさしい野菜づくりに
とことんこだわって生産されている
まったら愛っ娘~松原育ち~の
出張販売をお知らせいたします。
【と き】2014年7月8日(火)
午前9時~正午頃
【ところ】松原市役所1階
市民ロビー
新鮮な旬の野菜を
多数販売いたしますので、
ぜひお越しくださいませ!
※募集は締め切りました※
6月29日(日)に「まったら愛っ娘~松原育ち~」をふんだんに使用した料理教室が開催されます。まったら愛っ娘~松原育ち~の生産農家である出口 正広さんや、上田 悦男さんが協力されています。
当日は調理を始める前に上田さんより、まったら愛っ娘の美味しさなどもお話しして頂く予定ですので、日ごろ食べている「お野菜」に興味のある方はもちろん、アレルギーがあってもなくても参加して頂ける企画となっていますので、みなさん気兼ねなくご参加ください!
★参加希望の方は下記の申し込みフォームに
必要事項をご記入のうえお申込み下さい(外部サイトへ行きます)
※募集は締め切りました※
【日 時】平成26年6月29日(日)
午前10:00~午後13:30
【場 所】三宅公民館 調理実習室
【献 立】
・夏野菜たっぷり~洋風ちらしずし~
・トマトと水菜の簡単スープ
・とりたて枝豆のずんだ餅
【材料費/お1人様】
・会員の方 ………………300円
・登録会員/一般の方……400円
(開催当日に材料費をいただきます)
【定 員】16名
【持ち物】
エプロン、三角巾、タオル、各自飲み物や必要な物 など
※調理器具、食器等は調理実習室備え付けの物を使用しますので、
アレルゲン等の混入はご了承ください。
★この事業は平成26年度歳末たすけあい助成金を使用して開催いたします
主催:アレルギーっ子 親の会「はすの会」
http://hasunokai.sub.jp/
※ブログ記事本文および画像は「はすの会」様ウェブサイトより引用させていただきました。
みなさん、こんにちは。
まったら愛っ娘~松原育ち~の出張販売をお知らせいたします。
【と き】 2014年7月8日(火)
午前9時~正午頃
【ところ】 松原市役所1階 市民ロビー
旬のえだまめやトマトをはじめ、新鮮野菜を多数販売いたしますので、
ぜひお越しくださいませ!
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