「まったら愛っ娘~松原育ち~」の生産農家で松原市認定農業者の乾直哉さんが、
小松菜の栽培で「水野真紀の魔法のレストラン(MBS毎日放送)」に登場されます。
乾さんは、一年間を通じて小松菜を「まったら愛っ娘~松原育ち~」
(農薬・化学肥料使用料が大阪府の慣行栽培の半分以下)として栽培し、
専属契約の飲食店へ出荷しておられます。
この飲食店はボクシングの井岡弘樹氏が通っているお店
(店舗情報については店主の意向で非掲載)で、
乾さんの小松菜を使ってジュースやおひたし、その他いろいろな料理を
提供されています。
今回はミサイルマンの西代さんが、
小松菜と玉ねぎを利用した井岡式ダイエットに挑戦するそうです。
みなさん、ぜひご覧ください。
放送日時:8月5日(月)19:00~
水野真紀の魔法のレストランのホームページ
http://www.mbs.jp/mahou/
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